平焰气体燃烧器是近代发展起来的一种新型燃装置。从 60 年代中期美国首先把平焰燃烧用于生产开始 , 几十年来平焰燃烧器已得到为广泛的应用。根据国外的实践 , 采用平焰燃烧技术可取得增产 10 %～ 20 % , 节能 平焰燃烧器的工作性能主要由两个因素决 15 %～30 %的效果。比较而言 , 该项技术在我国的研究应用起步较晚 , 但经过科技工作者的懈努力 , 平焰燃烧技术也得到了广泛的推广，并取得了良好效果。

    平焰燃烧器的燃烧火焰是圆盘形的薄层火烧焰。这种圆盘形的薄层火焰是利用旋转气流的起心作用 , 使气流沿一个喇叭形的扩张口旋转展开形成的。

    平焰燃烧器的工作性能主要由两个因素决定：其一是旋转气流是否能展开成理想的圆形盘，其二是在展开的圆形平盘中燃料是否和空气进行有效掺混，形成一个能生成良好形火焰浓度的分布除了必须有足够的旋转速度以提供足够展开气流的离心力之外 , 扩张形展开喷口的形状需要特别的设计 , 以保证展开气流不产生离壁分离。与此同时 , 燃料喷嘴的喷出方式也必须进行特殊的设计 , 以使燃料喷流能与展开气体作恰当的匹配。