气体燃烧器能使燃气和空气单独或混合进入燃烧区实现稳定燃烧的特殊装置。燃气包括乙炔、天然气或丙烷。产品广泛应用于各种领域。气体燃烧器品种极多，比如便携式炉子燃烧器、天然气燃烧器、户外燃气燃烧器、燃烧器头部、丙烷气体燃烧器、大型燃烧器、小燃烧器，询下燃烧器、单气体燃烧器、长炉燃烧器、锅气体燃烧器、双气燃烧器、壁炉气体燃烧器、便携式瓦斯炉燃烧器、商业用气体燃烧器、丁烷气燃烧器等。

而燃烧器的主要缺陷为，直径为2毫米深度为1毫米的沙孔，及受损的通气洞，以及表面的砂残留物。需要特别注意的一点是，通常炉子燃烧器密封时是不允许焊接的。

燃烧器，是将燃料与空气以某种方式混合燃烧的装置统称。多采用不锈钢或金属钛等耐腐蚀和抗高温的材料制成。其作用是通过燃烧达到试样原子化。而被雾化的试液进入燃烧器内，在火焰的作用下，经过烘干、溶解、蒸发和分解等过程，产生大量的基态原子和部分激发态原子与分子。一个设计良好的燃烧器应具有效率高、噪音小、火焰稳定的性能，确保较高的吸收灵敏度和测定精密度。原子吸收结果的分析中经常使用缝隙燃烧器达到产生蒸气的效果。以不同燃气和助燃气的种类为据，缝隙的长度和宽度各不相同，一般的燃烧器上都标注有适合的燃气和助燃气。